Durian Crepe

(Gambar Google)

Tahun lepas cam heboh jak pasal Durian Crape.

Sana sini orang duk cakap pasal durian crape ni. Dalam TV, Radio, Paper... FB x yah citer lah..

Dari komen kawan-kawan, sume duk cakap sedap. sedap sampai jilap jari lah.

Tahun lepas beberapa kali jugak lah aku beli. ada yang beli sendiri, ada yang kirim kat kawan-kawan.

Alhamdulillah, sume yang aku beli, sume sedap. .

Disebabkan nafsu makan aku ni bertaraf "Raksaksa" aku try nak buat sendri, sebabnye yang beli cam x puas je bile makan. bukan sebab x sedap, tapi cam tak cukup je. He2

aku cuba google resepi dalam tenet, rupa-rupanya mak aii... senang je nak buat ni..

Buat sambil kendong anak pun boleh.

BAHAN2

- Tepung Gandum

- 2 Biji Telur

- Santan

- Sedikit Garam

- Pewarna Kuning

FILLING

- Whipping Creme (yang sudah di putar)

- Isi Durian yang telah dilenyek

CARA2

Campur semua bahan kemudian blender dan tapis

Panaskan non-stik pan dengan api yang kecik.

Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe.

(tak perlu di terbalikan dan biar permukaan atas kering.)

Angkat dan biarkan sejuk

Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream di tengag-tengah, 

lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping ceam.

Akhir sekali lipat dan lapikkan dengan mengunakan paper cup & simpan didalam peti sejuk.

***********

Amacam senang kan. Lepas ni leh lah buat banyak2 simpan buat stock. he2