KRUNCHY KARAMEL ALMOND

Dulu aku pernah citer pasal kukis Krunchy Almond ni dekat Sini 

Tapi masa aku tulis pasal entry 2, aku belum buat lagi kukis ini.

Pernah rasa sikit je sebab ada budak ofis bagi.

Sedap giler kukis ni.

Masuk je mulut terus cair dia pnye Karemel 2, 

Tapi kekacang 2 sume korang kena gigit lah bagi hancur. lau x nak gigit telan terus pun boleh.

Tapi lau tercekik jangan hantar surat saman lak kat aku (-__-)

Lepas rasa terus pasang niat hendak buat sendiri.

Alhamdulillah berkat sokongan dan bajet dari cik somi, maka hari 2 dengan jayanya berjaya jugak aku buat kukis Krunchy Almond ini.

Resepi kukis ni aku dapat dari blog kak Azlita Masam Manis 

**gambar dari cik google

Bagi yang tak tahu aku cakap pasal kukis apa,

Ni lah bendanya, atau nama dalam ic KRUNCHY KARAMEL ALMOND

Okey x mboh membebel panjang lebar,

meh aku tunjuk cara-cara nak buat Krunchy Almond ni step by step,

Bagi senag faham sikit dekat orang-orang macam aku yang baru nak jinak-jinak dengan dapur nih.

*******************************************************************

BAHAN-BAHAN

200 gm tepung Florenta (tak ada dalam gambar)
200 gm badam keping

200 gm biji Labu
100 gm kuaci
20 gm bijan hitam

CARA-CARA MEMBUATNYA

Badam, kuaci, Biji labu dan bijan hitam di campurkan bersama dalam satu loyang dan di bakar sebentar dalam oven pada suhu 160 C selama 5 minit

Satukan semua kekacang yang telah di bakar bersama tepung Florenta dalam bekas yang lain,
Gaul rata, hingga semuanya bersalut sempurna

Oh ya,untuk resepi kukis ini dia menggunankan tepung khas yang di panggil Florenta.

Ini lah tepungnya. 

Gambar cilop dari blog Masam Manis. Lupa nak snap gambar 

Sediakan loyang, alas loyang dengan kertas kek sahaja
Tuangkan adunan tadi dalam loyang dan ratakan nipis
Panaskan oven pada suhu 160C
Bakar dalam oven selama 10 minit

Sudah siap dibakar

Sejurus keluar dari oven terus potong kepada kepingan
Simpan dalam bekas kedap udara.

Ini lah rupa setelah siap
1st time buat. rujukan melalui intai2 dekat blog je.
Hasilnya Alhamdulillah puas hati sangat walaupn ada yang hancur masa potong 2, sebab aku pakai pisau potong ayam je...
If korang nak try or ade yang nak buat untuk wat bisnes kuih raya kan, aku cadangkan korang pakai pisau yang potong pizza 2. hasilnye sume bntuk sekata & risiko kukis korang hancur sangat tipis. hehehe...
Selamat Mencuba....

FLORENTINE COOKIES / KRUNCHY KARAMEL ALMOND

*gambar dari google

Sapa pernah makan cookies Krunchy Almond macam gambar dekat atas angkat tanggan....

Ape riaksi anda? sedap sehingga rasa cam sayang lak nak telan kan?

Orang kata cookies ni mahal, Yup mahal sikit lah. 

Sebab bahan-bahan yang nak buat pun mahal. 

Beberapa minggu lepas aku akhinya dapat gak merasa cookis ni.

Tapi bukan aku yang beli, ada member bagi rasa...

Bagi rasa je ok... bukan bagi terus. ada beza 2 ye kawan-kawan.

Tak kisahlah bagi rasa ke bagi pinjam ke, janji dapat telan kan....

Masyallah masa makan 2, betul2 rasa sayang nak telan. sedap ya amat.

Mulai saat 2 aku cam tanam impian nak buat sendiri 

*bajet macam rajin je aku nih.

So time bos aku takde, rajin lah aku duk mengoogle duk cari resepi ni... 

banyak resepi yang aku jumpa, tapi aku tertarik dengan satu resepi dari blog Masam Manis lau x silap aku.

Nak buat ni ya Allah senang ya amat.. dalam 15minit cam 2 je dah siap.

Senang dan cepat.. itu yang penting. 

Ok pasal bahan-bahan dia yang mahal sikit 2 kire tutup mata lah ye.. 

Bukanye apa, bahan-bahan dia tak bayak pun. so masih under bajet hokey....

Jom tenggok bahan-bahan dia...

*

*

*

*Gambar dari blog Masam Manis

BAHAN-BAHAN

200 gm tepung Florenta
200 gm badam keping
100 gm kuaci hitam
20 gm bijan hitam

CARA-CARA

1) Bakar sebentar Badam Dan kuaci di dalam oven dengan suhu 150 C selama 5 minit.

2) Satukan tepung Florenta degan bahan bakar tadi dalam satu bekaS, gaul sehingga semuanya bersalut.

3) Tuangkan adunan tadi kedalam loyang yang telah dilapik dengan kertas kek.

4) Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160C.

5) Bakar lebih kurang 10 Minit.

6) Sejurus keluar dari oven, terus potong kepada kepingan.

7) Simpan di dalam bekas kedap udara.

Senang kan.. cepat dan mudah lak 2...

Ok selain versi bakar guna oven, ada satu lagi versi masak mengunakan pemanggan.

So bagi sapa2 yang ada pemanggan 2, x kisah lah pemanggan ajaib ke, pemanggan vantage ke, boleh lah nak try ye... senang sangat..ikut je step dekat gambar 2..

*****hokey2 sebelum ada yang puji sebab kate aku pandai buat cookies ni,

Cop dulu ye... hingga ke entry ini di buat, aku belum pernah nak try wat lagi...

cam aku bagitau kat atas, resepi ni aku ambik dalam tenet je...

So simpan dulu pujian 2 ye... hehehehe