BAHAN-BAHAN
Ayam
3 Batang Serai
1 inci Halia
1 inci Lengkuas
4 ulas Bawang Putih
1 sudu the Serbuk Kunyit
Garam / Gula / Perasa secukup rasa
Daun Pandan
Lidi
CARA-CARA
Bland semua bahan-bahan dia atas kecuali Ayam dan Daun Pandan
Perap Ayam tadi lebih kurang satu jam
Balutkan ayam tadi dengan daun pandan dan ketik dengan mengunakan lidi.
Bolehlah di goring di dalam minyak yang panas.
No comments:
Post a Comment